Pomanjkanje železa je najpogostejše pomanjkanje mikrohranil na svetu. Vpliva negativno na nosečnice, na delovanju imunskega sistema in na nevrološki razvoj otrok. Iz tega razloga je pomembno, da uživamo prehransko dopolnilo, dokler ne dosežemo želenega nivoja železa v telesu.
Kaj lahko povzroči pomanjkanje železa in kdaj je pomembo, da ga uživamo?
Kaj je železo in kakšne funkcije ima?
Železo je četrti najpogostejši kemijski element na Zemlji in igra ključno vlogo v organskih bioloških procesih v skoraj vseh živih organizmih. Uvrščamo ga v skupino mikrohranil in je sestavni del beljakovine hemoglobina, ki se nahaja v vseh krvnih celicah in katere naloga je oskrbovati mišice in druge organe z zadostno količino kisika.
Prednosti železa
Železo je esencialen mineral za naš organizem, saj je del nekaterih fondamentalnih bioloških procesov, med katerimi so:
- Ustvarjanje hemoglobina in rdečih krvničk
- Oksigenacija vseh celic v našem telesu
- Proizvajanje številnih encimov
- Funkcije jeter, vranice, črevesja in kostnega mozga;
- Delovanje nevrotransmiterjev, kot sta seratonin in dopamin;
- Imunski sistem in odpornost na bolezni in stres
Kaj lahko povzroči zmanjšanje količine železa?
Najpogostejši vzroki pomanjkanja železa so nezadosten vnos železa z našo prehrano, kronična izguba krvi, nosečnost in intenzivna vadba.
Posledica tega je anemija, občutek šibkosti, izčrpanost, zmedenost, letargija, razdražljivost, zaprtje, glavobol, krhki nohti in dovzetnost za okužbe.
Kje se nahaja v naravi?
Obstoješi obliki prehranskega železa sta hemsko železo in nehemsko železo:
- Hemsko železo je vezano na hemoglobin (veže se s kisikom) in predstavlja približno 75% železa v organizmu. Nahaja se samo v mesu, v perutnini, morskih sadežih in ribah; hemsko železo je torej vrsta železa, ki izhaja iz živalskih beljakovin v naši prehrani.
- Nehemsko železo je vezano na skladiščne proteine in predstavlja 20-25% železa v organizmu. Nahaja se v hranilih rastlinskega izvora, kot so žita, fižol, zelenjava, sadje, oreščki in semena.
Njegova absorpcija je olajšana z istočasnim vnosom askorbinske kisline (vitamin C) in folne kisline (vitamin skupine B), ki skupaj povečata prednosti koristi železa.
Liposomalna tehnika
Gre za inovativno tehniko, saj liposomi ščitijo in prenašajo zdravilo ter mu pomagajo selektivno doseči cilj ob pravem času. Na ta način že majhen odmerek doseže večjo učinkovitost in se izogne stranskim učinkom.
Več o liposomalni tehniki si lahko preberete na “Proizvodnja liposomskih dodatkov”.
Kdaj ga jemati
Dodatek železa je torej potreben, ko se vnos železa s hrano zmanjša, ko se zmanjša sposobnost telesa, da ga absorbira ali ko se povečajo njegove izgube.
Da našemu telesu zagotovimo učinkovitost prehranskih dopolnil z železom, je Liposomsko železo najboljša izbira za naravno in kakovostno dopolnjevanje.
